Küche

Die Küche ist mit 78 m² Grundfläche (PDF) sehr großzügig konzipiert. Es ist problemlos möglich, in der gut ausgestatteten Küche vor Ort für mehrere hundert Gäste frisch zu kochen. Es stehen u.a. ein Schnellkochkessel, eine Kippbratpfanne, ein Großkochfeld, ein Hockerkocher sowie eine separate Gläserspülmaschine zur Verfügung. Zum Anrichten und Ausgabe von warmen und kalten Speisen und Getränken können außerdem der Elektrowärmeschrank sowie befestigte und fahrbare Tische und Wägen genutzt werden.
Ein Zugang zur Küche ist sowohl vom Foyer, durch den Saal, als auch durch einen Hintereingang möglich. Außerdem befindet sich direkt neben der Küche ein Kühlraum.
Eine Auswahl von Caterern (PDF) ist hier zu finden.


Küche mit Spülmaschine